
Monday, August 9, 2010

Puding Orange

Puding Orange :9
Bahan :-Lapisan putih :
♣ 1 bungkus agar-agar bubuk
♣ 350 ml whip cream
♣ 400 ml susu
♣ 100 gr gula pasir
♣ essens vanilli (secukupnya)
-Lapisan Kuning :
♦ 1 bungkus agar-agar bubuk
♦ 1 kaleng jeruk mandarin, blender sebentar bersama airnya, tambahkan air matang hingga
♦ 400ml
♦ 150 ml air
♦ 150 gr gula pasir
Cara Membuat :-Puding Putih :
1. Campur dan larutkan susu, agar-agar, vanili, rebus dengan api kecil sambil diaduk.
2. Masukkan gula, aduk hingga larut dan mendidih angkat dari api, diamkan sebentar
3. Beri whip cream, aduk rata.
4. Tuang keadalam cetakan
5. Sisihkan
-Puding Kuning :
1. Campurkan jeruk, agar-agar dan air, didihkan sambil diaduk, masukkan gula aduk sampai larut, angkat dari api
2. Tuang ke atas lapisan puding putih yang sudah mulai mengeras
3. Dinginkan
4. Siap dihidangkan, Selamat Menikmati :9
by:foodsrecipe
with ♥, sntycheesy.
Labels: makanan, orange, puding, resep

Posted @ [
7:54 PM]


Tuesday, December 29, 2009

Puding Warna Spesial
Bahan" :- Susu segar (400 cc )
- Gula pasir (100 gr )
- Agar agar (2 batang )
- Telur ayam (2 butir )
- Vanili (secukupnya)
Cara membuat :1. Agar agar direndam dalam air dingin selama 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur.
2. Masukkan susu dan gula pasir sambil diaduk aduk.
3. Kocok kuning telur ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil diaduk perlahan. Setelah itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring.
4. Setelah tercampur baru Anda masukkan kedalam putih telur kemudian aduk hingga rata.
5. Beri pewarna sesuai dengan selera.
6. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit dengan air.
7. Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong.
8. Sajikan untuk keluarga anda.
~Selamat Mencoba~
Labels: kue, makanan, puding, resep

Posted @ [
11:15 AM]
